Ingredientes :
4 sacos de pão de forma (sem as cascas)
1 kilo de peito de frango
1 catupiry
6 ovos cozidos e picados
200 gr de azeitonas picadas
1 lata de milho
1 leite para molhar o pão
queijo parmesão para add ao leite para molhar o pão
Refogue o frango frango “>frango “>como de costume, com alho, cebola e temperos a gosto, desfie o frango ou passe no processador.
Misture com todos os ingredientes acima, menos o leite com o queijo parmesão.
Coloque em um prato grande uma camada de pão e molhe com o leite com queijo parmesão, em seguida coloque uma camada de recheio, outra camada de pão e molhe com leite, mais uma de recheio assim por diante até que a ultima camada seja de pão.
Glace de batatas:
1 kilo de batatas
250 gr de queijo parmesão
1 caixa de creme de leite
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e misture com o queijo parmesão e o creme de leite.
Passe essa mistura pela torta e decore como quizer.
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